Primo Cortesi

Descendiente de italianos, reinventó Capitán Pastene en un polo turístico rescatando las tradiciones familiares. Pionero en el ámbito turístico, lo posicionó en uno de los principales atractivos turísticos de la Araucanía, atrayendo a miles de visitantes cada año. Fundador de la Trattoria y Fábrica de prosciutto “Don Primo”, cada año lo podemos ver en diferentes medios promocionando la Fiesta del Vino y el Prosciutto y la Gran Fiesta Aniversario que se celebra todos los 10 de marzo, conmemorando la llegada de los colonos italianos a Capitán Pastene.