Juan Francisco Errázuriz Arnolds

Tras más de tres décadas en la banca, a los 62 años cambió la oficina por el campo y fundó Agrícola Pitreño en Lago Ranco. Con su marca Lúpulos Hueimen se convirtió en pionero y principal productor del lúpulo en Chile, cuando los cerveceros nacionales dependían del importado. Probó doce variedades y eligió las que mejor se adaptan al sur. Gracias a su aporte, ahora abastece con lúpulo fresco y de excelente calidad a cerveceras industriales y artesanales de todo el país. Desde 2016 abre su campo a la Universidad Austral y comparte en encuentros cerveceros su experiencia y lo aprendido en el extranjero.